L’alimentazione prima della maratona

L’alimentazione prima della maratona

Abbiamo intervistato Fulvio Massini, preparatore atletico e training consultant che ci racconta quali alimenti assumere per affrontare in modo corretto una maratona.

“Contrariamente a quello che si pensava fino a qualche anno fa” – racconta Fulvio Massini – “la preparazione o l’alimentazione prima della maratona la si fa in modo semplice. La diminuzione dei chilometri fatti la settimana prima della maratona, favorisce il carico di carboidrati che è necessario per correre la maratona.”

Occorre anche, il giorno prima della maratona, aumentare l’assunzione di carboidrati complessi a basso indice glicemico.

“La frutta, pasta e pane seguito da un secondo, preferibilmente il pesce” – prosegue Fulvio Massini – “per cercare di fare una buona alimentaizone. Una cosa che fa piacere ai runner è assumere la sera prima della maratona una porzione di crostata, che contiene zuccheri ma anche grassi.”

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